Příběh ukrytý ve Starých horách
Naše rodinné vinařství sídlí v Dolních Bojanovicích na Slovácku. Vinařské řemeslo se u nás předává z generace na generaci a jeho nejstarší dochovanou stopou je sklep dokončený v roce 1725.
Dnes spojujeme úctu k tradici s moderním zpracováním hroznů. Po studiu vinařské školy ve Valticích na rodinnou práci navazuje nejmladší generace.
Tři století vína pod jednou klenbou
V roce 1725 byl dokončen náš vinný sklep. Je dlouhý přibližně 50 metrů a víno se v něm tvoří dodnes. Jeho stavbou začíná příběh dvanácti generací v otcovské linii. Vinařské kořeny z matčiny strany doplňují rody Kašíků a Horňáků.
Historie není dekorací. Připomíná nám odpovědnost vůči místu, vinicím a práci těch, kteří tu byli před námi.
Od svěžích bílých vín po prémiovou Frankovku
Výroba začíná ve vinici. Ve sklepě pak tradiční postupy doplňujeme moderní technologií a maximálně šetrným zpracováním hroznů.
